伦敦奥运会虽已结束，有关的话题还在延续。关于运动员种背后的故事从来都惹人关注，运动员吃什么？如何补充体能、如何强健身体一直是人们探索的秘密。在大多人的概念和猜想中，强壮的运动员一定要吃“最高级”各种精美肉食，其实，许多知名奥运选手却是“吃素”。 从奥运选手看素食密经 现在开始健康的素食 瘦身，健康，环保，爱护动物，提高运动表现这些都可以成为人们开始素食的理由。 调查显示，目前英国的素食者已经达到了400万，占总人口的7%，美国有2.5%左右的人口是素食者，其中不乏一些职业运动员。荷兰、德国、意大利和西班牙等国，也有较高的素食者比例。根据美国《商业周刊》报道：商业大佬们也开始把素食当做一种新的风尚。然而，正当越来越多的西方人转向素食时，自古以农耕和素食为主的亚洲国家，却逐渐放弃了自己的饮食方式，反而开始追逐西方的肉食传统。 |
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