你是否也跟很多人一样，需要靠维生素来维持身体健康？可你花大把钱补得维生素真的是你需要的吗？还有你真的需要补充维生素吗？来看看营养专家怎么说。 如何正确补充维生素 你是否也跟近大多数人一样，需要靠维生素来维持身体健康？ 可你花大把钱补得维生素真的是你需要的吗？还有你真的需要补充维生素吗？ 答案真是不一定。 在知名营养专家的帮助下，我们对研究做了梳理并熟识了食品的构成，为了编出一本内容丰富、容易上手的手册，告诉你应该（或不该）吃哪些，才能保证长久的健康。 Q1：我觉得我吃的很健康，我真的需要补充剂吗？ 一些专家，像纽约大学营养学教授，What to Eat: An Aisle-by- Aisle Guide to Savvy Food Choices and Good Eating的作者Marion Nestle就说如果你能摄入一系列的蔬菜和水果、全谷类食品、细化蛋白质以及低脂乳品，你就可以不用食用补充剂。 理论上，最好还是从食物中摄取身体所需维生素、矿物质及其他营养物质，因为食物中的营养物质更易吸收。 |
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