| 记 者 卢 萍 通讯员 耿海军 现在正是螃蟹上市的季节，不少市民都趁着这个时节，购买螃蟹回家大快朵颐。但是市民庄先生吃了两只螃蟹发生过敏性休克症状，差点送命。 日前，庄先生家里买了几只大螃蟹，当天晚上，庄先生心情好，喝了一点白酒，吃了两只螃蟹。第二天凌晨，庄先生感觉浑身瘙痒，以为是被蚊子叮咬所致。但是，越挠越不对劲，当庄先生打开灯检查时傻了眼，只见自己浑身都是红疙瘩。惊慌失措的庄先生立即起床准备到医院就诊。 刚走到楼下，庄先生突然感觉头晕、呼吸困难，眼睛看不见东西差点摔倒。在家人的陪同下，庄先生到市中医院急诊科就诊。 到达医院后，庄先生心跳加速，意识模糊，处于过敏性休克状态，情况较为严重。接诊医生张月战了解到庄先生是典型的过敏性体质，曾有吃蚕蛹过敏史。立即对其进行了抗过敏、抗休克治疗，休息近3个小时后，庄先生症状有了好转。 张月战医生解释，吃螃蟹和吃蚕蛹发生过敏的道理是一样的，都是因为食物中的异体蛋白不被患者所接受，吃进去就会引起过敏反应。 “最近经常碰到吃螃蟹过敏的患者。”张月战介绍，一些有过敏史的病人，食用螃蟹后，因螃蟹中含有异体蛋白会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克症状。即使是身体健康的人，吃螃蟹也要讲究吃法。不要吃死螃蟹，不要生吃螃蟹。吃螃蟹时，最好在调料里加点姜汁，或者将姜末浸泡在调料里，浸泡时间要长一些，因为姜是热性的，可以去除螃蟹的寒气。另外，吃螃蟹时，不要同时吃柿子、喝茶。 （编辑：庄婷婷） |
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