提起维生素C，人们都知道它有“增强抵抗力，预防感冒”的功效。除此之外，维生素C还能抗氧化，具有捕捉游离的自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白合成的作用，可以有效地强化肌肤对抗日晒伤害的能力。 狂吞维C为美白？科学服用零负担 从食物中摄取天然维生素C 2、在烹制中应注意 蔬菜应先洗后切，切碎后应立即下锅，并且最好现洗、现做、现吃;烹调宜采用急火快炒的方法，这样可减少维生素C的损失。维生素C在酸性环境中较稳定，如能和酸性食物同吃，或炒菜时放些醋，可提高其利用率。 1.西红柿：维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。 2.南瓜：它含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。 3.苹果：它的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 |
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