寒冷的冬季,约上几位好友围坐在一起,吃一顿麻辣烫,是件非常惬意的事情。可相关报道称,常吃麻辣烫等可致癌,医生也称这绝非危言耸听。所以各位MM要少吃麻辣烫啦!下面小编给你介绍一下麻辣烫啦! 麻辣烫的危害 吃火锅一定要将菜品煮熟 爱吃麻辣烫的市民认为,不能吃麻辣烫,那吃火锅应该对健身有益吧!吃火锅菜品款式多样,营养丰富,能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。所以很多人吃火锅时,往往食物一下锅,烫一下就吃。其实,这种饮食习惯容易感染一些疾病,例如吃了没有煮熟的海产容易感染甲肝病毒。病毒学专家透露,在日常环境中,甲肝病毒可以存活12个月,加热5分钟才能杀死病毒!所以一定要把食物煮熟才可以吃哦! 故此专家建议,长期有胃炎、胃溃疡、口腔溃疡等症状的人不宜多吃麻辣烫,老人和小孩等胃肠功能较弱的人,也不能多吃。另外,吃火锅时,一定要将菜品煮熟,因为一些蔬菜尤其是肉制品上面会有寄生虫及病毒,不经高温杀灭,对人体有害。此外,麻辣烫太浓太辣,成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。 |
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