武汉产品质检 本地家具甲醛释放量严重超标

黄玫瑰

    　　　昨日（11月1日），武汉市质监局公布第三季度食品饮料等民生产品质量抽检结果：20批次食品超范围、超限量使用防腐剂、抗氧化剂、色素等食品添加剂；6批次食用油脂肪酸组成不合格；10批次汉产家具存在甲醛释放量严重超标、虚标产品等级或根本无标识等问题。
　　此次共抽查1690家企业生产的80类2864批次产品，合格2619批次，抽样合格率91.45%，较去年同期提高8.12个百分点，较上季度提高5.55个百分点。
　　20批次食品添加剂超标
　　据介绍，此次共抽查食品1520批次，合格1434批次，抽样合格率94.34%，较上季度上升5.19个百分点。其中汉产食品中大米、面粉、茶叶等22类食品抽样合格率为100%。
　　食品抽查中发现的主要问题：肉制品、酱菜、膨化食品、调味品、炒货、蜜饯食品共20批次超范围、超限量使用了防腐剂、抗氧化剂、色素等食品添加剂。如武汉市一肉制品企业生产的熟制猪条肉，使用的山梨酸量达1.2g/kg，超过标准允许值16倍（国家标准肉制品中山梨酸用量≤0.075g/kg）。还有部分薯条生产企业使用了糖精钠、甜蜜素等添加剂（国家标准要求薯类食品中不得使用）。
　　27批次饮用水、水产加工品、调味品、豆制品、米粉、糕点等食品微生物指标超标，如新洲区蓝波纯净水厂生产的18.9L桶装水（生产日期2010.06.29），菌落总数达1.1×103 CFU/g，而国家标准要求菌落总数≤20 CFU/g。
　　有6批次食用油脂肪酸组成不合格。质监部门相关负责人昨表示，脂肪酸关系到油脂品质的好坏，不合格产品有可能混有其他的油脂，原因可能是企业未严格执行原料把关验收及使用的原料油成分不纯。但脂肪酸组成不合格不影响食用安全性。
　　乙醇汽油仅一家不合格
　　据介绍，此次共对武汉市销售的乙醇汽油、柴油能源产品质量监督抽查80批次，合格79批次，抽样合格率98.75%，抽样合格率持续保持在95%以上。

　　抽检不合格的产品是武汉市东西湖东宝加油站销售的车用乙醇汽油，辛烷值（标号≥93，实测