碳酸饮料冷冻保存有危险 建议放在保鲜箱中

谢小茹

碳酸饮料许多人都喜欢喝，可最近网传碳酸饮料冷冻后爆炸伤人的事件，引起了许多人的担忧，我们记者也进行了调查。
　　2012年，一名男童将存放在冰箱冷冻室里的可乐打开时，罐体爆炸，男童嘴部被飞溅的金属碎块划伤，缝了38针。2013年，一家棋牌室中的冰箱冷冻室的柜门瞬间被炸开，正在打牌的两人腰部被撞伤。经检查，是由于冰箱中的碳酸饮料爆炸后产生冲击力所致。
　　记者：有没有听说过碳酸饮料冷冻会爆炸的新闻啊？
　　市民：没有没有。
　　记者：那你平时一般怎么操作？
　　市民：我们一般放在冷藏里面，冷冻是不会的。
　　记者在一家超市看到，碳酸饮料都是放在货架上，或者放在冷藏室里，没有看到把碳酸饮料放在冷冻室。记者观察碳酸饮料发现，几乎所有的碳酸饮料瓶上都写着不能高温或者低于零度储存。
　　超市工作人员：建议顾客夏天如果喜欢喝冷一点的话，最多放在保鲜箱里面，或者喝的时候倒点冰在里面也可以，但千万不要放在冷冻柜冻起来。
　　记者咨询专家了解到，冰冻后碳酸饮料中的二氧化碳会随着水的结冰而被释放出来，使瓶内处在高压的状态，但压强并没有大到能够使可乐易拉罐发生爆炸的程度，一是因为易拉罐本身在制造过程中就不会被填得很满，另外易拉罐底部是凹陷的，如果里面压强真的非常大的话，凹陷部分就有可能会被顶出来。爆炸虽是极小概率事件，但不怕一万就怕万一，作为消费者，还是应该按照商品说明进行储藏，不要将碳酸饮料、啤酒等放置于冰箱的冷冻室，避免意外发生。 （记者 蒋晓峰 王乐）