世界无肉日：你是否打算一天不吃肉？

谢小茹

今天是第30个世界无肉日，说到这个日子，许多人都非常陌生。无肉，字面理解就是不吃肉。生活中，如果真的要让大家做到一天不吃肉，不知道有多少人能做到。来看记者的调查。
　　一年中有很多个特殊的日子，比如说世界无车日、世界无烟日。这些日子对大家来说还是非常熟悉的。但是像世界无肉日，您知道吗?
　　您知道世界无肉日吗?
　　市民：世界无肉日，不太了解。记者：没听说过这样的日子?市民1：对，对，对。
　　市民：不知道。记者：有听说过吗?市民2：没有。
　　市民：不知道，听说过，但是不知道是哪一天。
　　市民：这个不太清楚。
　　其实，从1985年开始，每年的3月20日就被确立为世界无肉日。倡议者提议在这一天要吃素。这么做的目的，也是希望大家都能够参与到拯救动物、保护环境、改善健康的活动中来。
　　今天你打算吃素吗?
　　市民：我们家今天好像吃肉。记者：买的什么肉?市民5：好像做红烧肉。
　　市民：既然知道了，今天就尝试一下吧。记者：你能做到吗?市民4：应该可以的。市民10：今天差不多吧，也是和平常一样，荤素搭配。
　　伴随着肥胖、高血压、高血脂等疾病的出现，现在很多人都在倡议要多吃新鲜蔬菜和水果，少吃肉。可即便如此，肉食的地位始终无法被替代。在我们身边，很多人依然认为无肉不欢。
　　大家怎么看世界无肉日?
　　市民：我认为无肉日是很好的，提倡人少吃肉，对健康有好处。
　　市民：我觉得挺好的，现在吃肉的很多，现在好多人都克制不吃肉。
　　市民：现在生活条件都好了，像我们都胖一点，少吃点肉也挺好。
　　也有人认为，无肉日要不要被提倡还是要因人而异。对于成年人来说，随性就好。因为，如果连吃东西都被限制，这或许对吃货们来说会很残忍。
　　不吃肉可以减肥吗?
　　市民：等于减肥，对于年轻人来说也等于减肥。
　　市民：应该有点关系吧，因为感觉肉里有很多脂肪，反正吃肉肯定是肥胖的一大根源。
　　市民：因为吃肉会长胖，这谁都知道，但是瘦肉应该可以吃一点吧，肥肉绝对不会吃的。
　　有句话是这么说的，“三月不减肥，四月徒伤悲，”所以对于想减肥的来说，很多人都会自觉控制肉类的摄入量。因为在他们看来，肉中含有大量脂肪和油，这对减肥是大忌。但其实，不吃肉并等于可以减肥。相反，它只会让人体中的肌肉变少，脂肪比例升高。
　　世界无肉日的初衷之一就是为了我们的身体健康。所以说如果您也想不吃肉，我们倒建议您不妨选择在一段内不吃肉，比如每周1-2天不吃肉或者每个月有一周不吃肉，这样更容易营养均衡，对我们的健康也最有利。(《港城365》记者报道)