一袋学生奶 牵动千万家

谢小茹

　　记者 王雪峰 赵阳

　　长期以来，学生奶一直受到学生家长、教育管理部门、生产企业和社会各界的高度关注，在“2013效能对话电视评议活动”中，学生奶被作为普遍关注的问题提出。2013年春季新学期开学一个半月以来，各校的学生奶征订工作一直没有开展，日前，本报记者对学生奶进行了采访了解。　

　　问题 学生奶受关注

　　本报记者在采访中，广泛了解学生奶的状况，发现学生奶主要存在以下几方面问题。

　　问题一：有强制订奶现象

　　记者在采访中发现，个别家长对订学生奶存有疑问，反映存在强制学生订奶的现象。根据相关规定，应坚持学生饮用奶自愿的原则，尊重学生的意愿和选择。

　　问题二：众口难调

　　记者了解到，学生奶在小学，因为众口难调，很难让孩子们普遍喜欢，这也造成了不必要的浪费。

　　问题三：饮用不方便

　　目前的学生奶不少是采用袋装，部分师生和家长向记者反映，这样的包装吸管不易插入，有的学生为了省事，就随便咬开一个口子直接饮用，这样很容易把包装上的细菌带入口中，造成“病从口入”。

　　问题四：影响环境卫生

　　在学校里，不少学生喝完牛奶就将包装随手乱丢，造成了校园卫生问题。包装中的剩余牛奶一旦变质会产生难闻的气味，进一步影响校园环境。

　　问题五：饮用不及时

　　有的学生发奶的当时不想喝，会将学生奶随手放在书包或桌肚里，想起来再喝，喝的时候又不注意保质期，喝下过期的牛奶。记者通过采访学生奶生产厂家了解到，因为学生奶保质期较短，一般只有48小时，发下来的学生奶最好当天喝，不要等到第二天。

　　声音　众说学生奶

　　来自学生的声音

　　小学生 学生奶不是很可口

　　师专一附小三年级一位小学生告诉记者，学生奶虽然每天都换一种口味，但是“还是没有酸奶和果汁或可乐好喝。”他说：“我比较喜欢麦香味和香蕉味的，有的同学喜欢草莓味的，还有的同学虽然订了学生奶，但是从来都不喝。”

　　中学生 学生奶挺好喝的，比较喜欢

　　连云港外国语学校的一名初中生告诉记者，学校为他们推荐的是纯奶，“口味不错，能接受。”记者了解到，在连云港外国语学校，大多数学生对学生奶持认可态度。有学生表示：“既然家长花钱买了，就喝掉吧，浪费了挺可惜的。”

　　来自政协委员的声音

　　加大学生奶管理力度

　　市政协委员孙林春，在今年有一份《关于加大学生饮用奶管理力度建议》的提案，在提案中，她列举了所发现的关于学生奶的问题，包括浪费严重、影响环境卫生、没有遵自志愿订奶的原则等。并建议对学生奶扩大社会宣传，增大本地奶业市场份额，加强生产和征订监督等。市教育局高度重视此份提案，并要求有关部门展开实地调查研讨。

　　来自家长的声音

　　在关于学生奶问题对家长的采访中，集中出现了几种声音。

　　“老师让订，就订吧，喝不喝随孩子”

　　有接受采访的家长表示，“学生奶是老师推荐的，虽说是自愿的原则，但老师的工作总要支持吧，喝不喝随孩子吧。”

　　“我主要是担心学生奶的质量和卫生……”

　　不少家长表示，学生奶饮用安全是让人最担心的问题。马女士的孩子在师专一附小读四年级，她说：“孩子曾经说，牛奶在运输的过程中会漏袋，我很担心学生奶的卫生，冬天冷，担心孩子喝凉的；夏天热，又担心变质……”

　　“学生奶挺好喝的，我认为应该订……”

　　在采访中，很多家长对学生奶持支持态度，认为是件好事。项先生的儿子在解放路小学读三年级，他认为：“学生奶挺好的，我儿子一直订，也没有过不良反应或不喜欢喝，我们上班早，担心孩子早餐吃不好，课间喝袋奶挺好，现在学生奶暂停了，我每天都给孩子带一袋牛奶，挺麻烦的。”

　　来自老师的声音

　　学生奶有利有弊

　　解放路小学政教处穆敏认为，学生奶的好处有：增加营养，课间补充能量。对于早上来不及吃早餐的孩子尤其需要。

　　她还表示，个别孩子喜欢跟风订牛奶，拿到手之后不是自己喜欢的口味，就不想喝了，造成不必要的浪费，或者喝一段时间之后就厌烦了。

　　来自教育管理部门的声音

　　对学生健康负责高于一切

　　市教育局勤工办主任金同仁在接受采访时表示，从2000年开始，国家教育部、农业部等7部委发文实施的“学生饮用奶计划”,是一项利国利民造福后代的民心工程。“我们在操作中一直本着对学生健康负责高于一切的态度，监管厂家，执行标准，确保质量。学生奶在征订、饮用过程中出现的问题，目前也是我们推广工作要加以解决的问题。本着对孩子高度负责的态度，我们会同学校、厂家和媒体对相关问题展开调研尽快解决。”

　　新闻回放　网友关心学生奶

　　在连云港市举办的“2013效能对话电视评议活动”中，针对学生奶，一位网友和市教育局副局长顾爱军有这样一段对话。

　　网友：市区部分中小学，变相强迫学生订学生奶，据说是教育主管部门指定的供奶单位。这种牛奶质量极差，是调味乳，根本不是纯奶，孩子都不愿意喝，但是学校依然要求每个孩子必须订，请问教育局的领导对此做出怎样的解释？

　　市教育局副局长顾爱军：针对学生奶的问题，我们教育部门将在新年新学期开始，通过家长会，开学典礼和媒体等多种渠道，进一步加大宣传力度，强调重申自愿的原则，同时我们将会同有关部门，实地对推广学校进行拉网式的督查，发现问题立刻整改，同时借此机会，也呼吁社会各界和广大家长，对学生奶的推广工作，高度关注，多提宝贵建议，实名反映问题。

　　新闻背景　学生饮用奶计划

　　“我有一个梦，让每一个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”前国务院总理温家宝曾这样说过。为了保障中小学生每天的营养摄入，2000年，我国将分步实施“学生饮用奶计划”作为一项重要工作任务，向在校中小学生提供由国务院“学生饮用奶计划”定点企业按国家标准生产的学生饮用奶，以达到显著改善青少年营养状况、提升青少年身体素质、增强学生体魄的目的。

　　目前，世界上已经有60多个国家和地区开展了学生奶计划。我国是启动学生奶计划较晚的国家之一。市教育局勤工办主任金同仁告诉记者：“目前，我国学生饮用奶计划的推广坚持靠政府引导、学校配合、学生自愿的原则。”

　　所谓“学生奶”，可以理解为专供在校学生饮用的牛奶。中国学生饮用奶计划，是由政府提倡并在政府的行政与政策的支持下，通过专项计划向在校中小学生提供由定点企业按国家相关标准生产的学生饮用奶。作为一项民心工程，学生奶相对而言更安全、更营养，管理更加严格，价格也更加优惠。

　　学生饮用奶由国家“学生饮用奶计划”定点企业生产，系专供专销的政策性产品，只有在包装上印有专用“学字标”的牛奶才允许进入学校。因此，在学校销售学生饮用奶是贯彻落实国家的一项政策，不存在能否在学校内做学生饮用奶生意的问题，也不存在所谓乱收费的问题。同时，学生奶不能在市场上销售，国家对学生奶的口味、品质、营养成分等指标也有着严格的控制。

　　截至2012年年底，中国学生饮用奶计划在全国29个省区市660个市（县）共6万多所中小学推广实施，日平均供奶量达到1800万份以上。

　　记者述评　一起把好事办好

　　从2000年开始，国家教育部、农业部等7部委发文实施的“学生饮用奶计划”，是一项利国利民造福后代的民心工程。应该说，这一工程在改善我国中小学生营养状况、保证青少年健康成长、培养青少年科学饮食习惯等方面，取得了不少的成绩。但与此同时，“学生奶”也客观地存在一些问题。诸如：孩子们关心的口味，家长担心的质量，在校园里出现的浪费，自愿征订原则的执行等等，显而易见，好事需要进一步办好。

　　在效能对话以后，市教育局高度重视“学生奶”工作，对学生奶工作进行了全面调研，本着对学生健康负责的原则，广泛征求家长意见，加大对生产厂商的监管，与此同时，将进一步强化对实施过程的管理。

　　今天的孩子是明天的建设者，本着对孩子负责的态度，本报记者将全面采访了解“学生奶”，为读者提供参考。 （编辑：王夫成）