苍梧晚报茶友将继续出征

谢小茹

　　记 者 孟庆斗　通讯员 王洁茹

　　昨天下午，晚报四季茶友会20多名铁杆会员，再次走进四季福建名茶城尝试喝下午茶，从中体验独特的茶艺，品尝特有的茶点，品鉴久负盛名的福建根雕，炎炎周日里享受不一样的感觉。

　　“请问大师，我们女士最适合喝那款名茶？“盛夏时节适宜喝红茶吗？”“都说正宗武夷山岩茶是天价，价格低的是否品质差？”本报四季茶友接二连三把问题抛给弥陀岩茶有限公司董事长吴森明。“喝名贵的武夷山岩茶，没有季节、性别限制，只要口味喜欢，没有那么多的硬性规定！”憨厚的吴森明是福建名茶城的知名制茶人，也是第一批进驻连云港市的武夷山茶商。面对众多“菜鸟”茶友会提出的问题，他一边笑着回答，一边专心致志地为茶友沏制180年的名枞。

　　“味道醇厚，应该是岩茶中的上品！”老茶友王老师端过吴森明递过来的茶盅，观汤色、嗅茶香，轻啜一口，给出了自己的评价。“这是我到目前为止喝到的最好的岩茶名枞了，好茶啊。”“吴董事长的茶确实如众不同，我们不能私享，应该买一点带回去跟朋友共享才是。”茶友林小姐建议过后马上行动，品茶会马上变成了购茶会。

　　此次茶友会是新浦区新南街道专场，其中一半的茶友是由新南街道基层工作人员组成。“平时工作忙，很少有时间能坐下来喝喝茶，今天加入四季茶友会才有了这个机会！”新南街道带队的负责人表示，基层工作压力大，要提升工作效率必须要在有限的休息时间里学会自我放松，利用周末喝喝茶、聚一聚应该是不错的选择。

　　好茶需要有特色的点心相伴，细心好客的福建茶商，不仅拿出最好的名茶让茶友们品尝，而且还拿出福建著名的地方特产锥栗、锥栗饼干、锥栗糕、咸花生和咸竹笋等佐茶点心，让茶友们分享。暑气蒸腾的午后茶，虽然人人都喝得热汗直冒，但每个茶友的脸上都写满了快乐。

　　本报四季茶友会下周末将在市区高档茶馆举办斗茶表演，邀请福建武夷山岩茶制作高手，携带多款名茶与指定茶馆面对面切磋茶技，为茶客送上一抹盛夏清凉，请本报茶友随时留意本报活动消息。有意参加本报茶友会的读者，请把个人姓名、地址和联系电话，通过短信发至18961373133；或邮箱mqd888@126.com即可。

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　　180年名枞———名枞是特指武夷山地区纯野生岩茶大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟以及水仙和肉桂，平时不施肥、不施药、不修剪、不加管理，任由其自生长，树龄一般都在50年以上。180年名枞则是指从180年老茶树上采制的名茶，此品种在岩茶中十分罕见。岩茶中的名枞每年春茶开采时只采其新生芽叶做茶，而且每年只采制春茶一季，夏茶秋茶一概不采，茶质醇香自然，具备了“香、甘、重、滑”等名茶特点。因此采用名枞茶叶制作的岩茶，一直被视为武夷岩茶中的极品，不仅每年采制数量少，而且市场售价也是居高不下。 （编辑：庄婷婷）