赣榆“严打”食品非法添加和滥用食品添加剂行为

谢小茹

　　（通讯员 王永奇）连日来，赣榆县卫生监督部门组织执法人员分头深入各个饭店、学校食堂等重点单位，开展拉网式检查，严厉打击餐饮服务环节食品非法添加和滥用食品添加剂行为，切实保障广大人民群众的身体健康。

　　近期的瘦肉精、染色馒头、毒豆芽等食品安全事件均与食品非法添加和滥用添加剂有关。为了严厉打击这一非法行为，赣榆卫生监督所从现在开始到今年年底，在全县餐饮服务环节全面开展专项整治活动。重点整治单位包括学校食堂、建筑工地食堂、各类饭店餐馆等。重点整治食品包括自制火锅底料、自制饮品、自制调味品、粮油、肉及其制品等。通过开展专项整治，进一步规范餐饮服务单位的经营行为，促使其自律意识显著增强，违法添加和滥用食品添加剂行为得到有效遏制。每到一处，检查人员认真核查餐饮服务单位食品采购索证索票和查验记录制度的落实情况。同时进一步加大执法力度，始终保持对违法行为的高压态势。 （编辑：庄婷婷）