“焅”虾酱

夹谷山人

屌丝 发表于 2013-9-1 21:23
熇：一种烹饪方法 。用微火使鱼、肉等菜的汤汁变浓或耗干。
“焅”读“酷。”

  熇,读音 hè  。“焅”读“酷。”这个字是多音字，也读kao，当时写这篇文字的时候，开始是用了 靠 字，一直没找到合适的字，后来得到了王诵诗老师的指点，才用了现在的 焅  字，在此谢谢王老师，也谢谢 吊丝 朋友 的关注。

屌丝

屌丝 发表于 2013-9-1 21:23
熇：一种烹饪方法 。用微火使鱼、肉等菜的汤汁变浓或耗干。
“焅”读“酷。”

“熇”也读作 kào，况且 “焅”字没有“用微火使鱼、肉等菜的汤汁变浓或耗干”的义项。
我认为应该用“熇”字比较准确。一管之见，同楼主并王老师商榷。

屌丝

夹谷山人 发表于 2013-9-2 08:02
熇,读音 hè  。“焅”读“酷。”这个字是多音字，也读kao，当时写这篇文字的时候，开始是用了 靠 字， ...

“熇”也读作 kào，况且 “焅”字没有“用微火使鱼、肉等菜的汤汁变浓或耗干”的义项。
我认为应该用“熇”字比较准确。一管之见，同楼主并王老师商榷。

の尒资／ゼ

我也欢吃。