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走进童年的记忆之---推磨【原创】

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发表于 2009-5-16 15:38:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
  推磨
  说起推磨,现在的80后也许记不得了,我这个70后也只是抓住了记忆的尾巴,很多故事都是听大人讲的。
  这里说的磨当然是石磨,就是石匠把两块很大的石头凿成圆柱状,在上面刻上一道道有规则的槽,打孔安装,人力推动就可以磨成面粉了。
  我没有推过磨,只是看见大人们推过。
  记忆中,一直是母亲在推磨。磨盘上放着一个盆子,里面盛满了泡好的黄豆,母亲一边推一边往磨眼里放黄豆,不一会儿,白白的豆沫儿就顺着石磨的缝隙里流到磨槽里,又从磨槽的出口处流到一个木桶里。
  我一直认为石磨的作用就是用来磨黄豆做豆腐的,其实完全不是这么回事。为什么我的记忆中大人们只是磨豆浆呢?原来,那时候已经有了面粉加工机,但是还没有磨浆机,所以石磨派上了最后的用场。否则,我的记忆中就不会有母亲推磨的画面了。
  听母亲说,她年轻的时候,一个村里只有一盘石磨。那时候的石磨既能磨粉,也能磨浆,她经常夜里两三点就起床,为的是早点把面糊糊磨好,以便能及时烙上煎饼。如果稍微去晚一点,就要排队了,第二天的农活也要被耽误。
  石磨,在那个年代就是一个村子重要的生产工具啊!
  母亲说自己年轻的时候怕黑,又不忍心劳累了一天的父亲陪她受苦,就会叫上邻居家的二丫姑娘。虽然母亲她们起得很早,但是每次去的时候都排在一个叫长根的小伙子后面。长根很勤劳,自己的面磨完了并不是马上回家,还要帮母亲和二丫一起磨。后来的事情不说大家也知道了,聪明漂亮的二丫嫁给了勤劳憨厚的长根,是母亲做的媒。他们现在生活得很富裕,很幸福。
  现在,农民加工麦子用的都是现代化机器,做豆腐也不会用石磨来磨豆浆,电动的磨浆机几分钟的工夫就可以完成过去人们需要几个小时的工作量。我家的全自动豆浆机,十八分钟就可以喝上滚烫香浓的豆浆。
  随着社会的进步,石磨已经逐渐退出了它的历史舞台。原来的院子里还有它的一席之地,现在它已经完成自己的使命,静静地躺在某个角落,那么坦然。我每当看见它,内心会有一种敬意油然而生,对它,也对过去的岁月。
  

  
  

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发表于 2009-5-16 15:43:37 | 显示全部楼层
小时候 家里有盘磨
姥娘喜欢自己磨豆腐
或者磨点做汤圆子的大米面
推过一次
就感觉那个光溜溜的磨道怎么也走不到头
推一会
就迷糊了
再后来
磨用不上了
现在还扔在老家院角
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发表于 2009-5-16 15:45:17 | 显示全部楼层
谁说80后不记得了,我初中的时候还和俺妈推磨的
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发表于 2009-5-16 15:47:04 | 显示全部楼层
小时候犯了错,磨煎饼糊是我最畏惧痛恨的体罚。
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发表于 2009-5-16 15:48:22 | 显示全部楼层
呵呵,上个礼拜去常州天目湖玩,还看见推磨的......跟家乡这里不太一样。
tm.JPG
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发表于 2009-5-16 15:51:33 | 显示全部楼层
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发表于 2009-5-16 15:53:14 | 显示全部楼层
5# 猪哥


这磨是南方的磨
推磨的人不用自己绕磨转圈儿
推着比较省事
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发表于 2009-5-16 15:53:31 | 显示全部楼层
涛哥的图才是以前家里用的。

我估计现在没有人家里有那个了包。。
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发表于 2009-5-16 16:16:25 | 显示全部楼层
5.2那天在沂蒙老区推了一把,好重哦!
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发表于 2009-5-16 16:21:34 | 显示全部楼层
经常用的就不会太重,
好有种叫DEI。
用脚踩是,打磨小麦或米只类的,叫掐DEI
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发表于 2009-5-16 18:34:53 | 显示全部楼层
我就是80后的,当时我家对和磨都有的,我小时候还弄过的,记忆犹新呢!
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发表于 2009-5-17 17:24:44 | 显示全部楼层
俺家里原来也有哦,当是花了100多块买来家,俺小时天天在家里推,一开始不习惯,推的晕头转向的,后来慢慢就适应了。用了多少年,后来流行机器煎饼了,俺家也就把磨给卖了,才卖几十块。
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发表于 2009-5-17 17:41:02 | 显示全部楼层
记得小时候推过,磨黄豆还有大米的吧?
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发表于 2009-5-17 18:23:50 | 显示全部楼层
掐过Dei,推过磨,拉过碌碡。
想起童年,一个字苦
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发表于 2009-5-17 19:53:49 | 显示全部楼层
我也是80后的,记得小时候在外婆家推过磨,推一会就推不动了
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发表于 2009-5-18 16:32:08 | 显示全部楼层
经常用的就不会太重,
好有种叫DEI。
用脚踩是,打磨小麦或米只类的,叫掐DEI
抗战18 发表于 2009-5-16 16:21

是滴,掐DEI!我小时侯,在上面还出过事故。
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发表于 2009-5-18 17:44:11 | 显示全部楼层
俺也是80后的,我见过滴!
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发表于 2009-8-7 14:03:39 | 显示全部楼层
推石碾,和推磨的性质一样!
IMG_7380.JPG
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发表于 2009-8-7 15:39:32 | 显示全部楼层
推磨,小时候犯错误的体罚之一!
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