(记者 崔威 通讯员 王君)昨天,笔者从新浦区“地沟油”和餐厨废弃物专项排查整治行动领导小组了解到,该区对“地沟油”进行彻底“围剿”,在把安装油水分离器作为新申请的餐饮单位卫生许可前置条件之一的同时,对辖区大小饭店进行突击检查,取消违规饭店的卫生许可证,直至其退出餐饮业,切实防止废弃油脂返回食用油市场,保障人民健康权益。 新浦区在行动中实施餐厨废弃油脂申报管理全覆盖、过程全监管,把安装油水分离器作为新申请的餐饮单位卫生许可前置条件之一,为阻止“地沟油”的产生设置了第一道屏障。年底前,该区300余家大中型饭店将实现油水分离器全覆盖。该做法将在连云港市推广。 同时,该区严厉打击查处非法生产、销售和使用“地沟油”等违法犯罪行为,质监部门对食用油生产加工点进行严格检查,严厉查处无证生产食用油的违法行为,严密监控废弃油脂回收加工企业的产品流向,严防违法生产加工“地沟油”;工商部门集中对辖区内134家食用油经营单位、12家农贸市场进行全面检查,加强对流通环节食用油质量的监测工作,严查进货记录和销售清单,严防“地沟油”在市面上流通;卫生部门对全区1349家餐饮单位开展全面检查,以城乡接合部和学校、工地食堂为重点区域,重点检查采购食用油索证索票情况和废弃油脂处理情况,特别对小街小巷的小型餐饮饭店存在使用“地沟油”等违规行为将给予100元至5000元的罚款,对屡犯不改的餐饮饭店,将取消卫生许可证,直至退出餐饮业。 (编辑:张笑爽) |
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