长期过量摄入蛋白质也会增加患癌的风险。蛋白质在体内的吸收和利用过程中能产生一种“淀粉样蛋白物”,引起组织器官变性;蛋白质过多会诱发异常细胞生成。同时促进锌的排泄增多,体内锌缺乏,易削弱免疫功能,给癌症以可乘之机。 要防癌首先“管住”自己的嘴 维生素摄入不足 每天吃超过一种富含维生素C的绿菜的女性,乳腺癌的发病率仅为不吃绿菜者的1/3。维生素C、E及胡萝卜素具有抗氧化作用,对防癌十分有益。 熏腌食物摄入过多 火腿、熏鱼、香肠、熏肉和大红肠一直被认为与癌症发病有着较密切的关系。 上一页 1 2 3 4 下一页提示:试试"← →"可以实现快速翻页 |
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