长期过量摄入蛋白质也会增加患癌的风险。蛋白质在体内的吸收和利用过程中能产生一种“淀粉样蛋白物”,引起组织器官变性;蛋白质过多会诱发异常细胞生成。同时促进锌的排泄增多,体内锌缺乏,易削弱免疫功能,给癌症以可乘之机。 要防癌首先“管住”自己的嘴 过量饮酒 研究证明,大量饮酒者,其患口腔癌、喉癌、食道癌和肺癌的危险成倍增长,而且还有患结肠癌和直肠癌的危险。 矿物质摄入不足 锌、钙、硒、钼、碘等摄入不足易患癌症。例如,硒具有预防癌症的能力,硒是抗氧化剂,能预防自由基造成的伤害,起到防癌作用。钙摄入不足时,肠道内胆汁和脂肪酸增加,刺激结肠上皮过度增生,促使结肠癌发生。 上一页 1 2 3 4 下一页提示:试试"← →"可以实现快速翻页 |
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