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饭后半小时喝茶助消化(多图)

2013-5-29 18:12| 发布者: 肖露露| 查看: 332| 评论: 0

摘要:   有些人养成了饭后喜欢马上喝茶水的习惯。特别是很多人认为,吃完肉马上喝茶既可以祛腻又可以助消化。殊不知饭后马上喝茶,大量的水进入正在消化食物的胃中,就冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化。 ...
  有些人养成了饭后喜欢马上喝茶水的习惯。特别是很多人认为,吃完肉马上喝茶既可以祛腻又可以助消化。殊不知饭后马上喝茶,大量的水进入正在消化食物的胃中,就冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化。

  

  饭后半小时喝茶助消化

  茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。”胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是,如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。

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