自己烧的猪蹄实在是香！

阳光不锈 · 发表于 2010-8-28 12:25:50

朋友送来一个很大很大的猪脚

忙了一上午（主要是拔毛，可惜了我的眉毛夹）

制作过程我就没拍了。

干完这一盘，估计要长两斤肉。

阳光不锈 · 发表于 2010-8-28 12:27:40

自己坐沙发上啃啊啃{:4_253:}

大非 · 发表于 2010-8-28 12:28:43

分一块。。分一块。。。

★囨囚囨図★ · 发表于 2010-8-28 12:30:07

这个美容啊。。。
.

阳光不锈 · 发表于 2010-8-28 12:31:58

回复大非的帖子
嗯。我不孤寒的。

阳光不锈 · 发表于 2010-8-28 12:32:38

回复 ★囨囚囨図★ 的帖子

就是怕肥啊

★囨囚囨図★ · 发表于 2010-8-28 12:35:14

回复 阳光不锈 的帖子

女人略胖点好。。。

排骨一样的不好。

大非 · 发表于 2010-8-28 12:38:55

我就喜欢有肉的

阳光不锈 · 发表于 2010-8-28 12:39:49

我的肉感刚刚好，不想再胖了。{:4_243:}

★囨囚囨図★ · 发表于 2010-8-28 12:40:23

回复 阳光不锈 的帖子

身高多少？体重多少？

砖家来分析下。

和光同尘 · 发表于 2010-8-28 12:41:49

弄得不错嘛，很费事了吧？
分块皮吃。

阳光不锈 · 发表于 2010-8-28 12:45:53

身高158cm 体重47kg{:4_243:}

阳光不锈 · 发表于 2010-8-28 12:47:25

回复 和光同尘 的帖子

是有点费事，不过偶尔弄一次啦。

欢迎来我家做客，我烧给你吃。

★囨囚囨図★ · 发表于 2010-8-28 12:48:10

回复 阳光不锈 的帖子

晕。。。这还肥啊。

和光同尘 · 发表于 2010-8-28 12:49:29

回复 阳光不锈 的帖子

谢谢先，有机会一定品尝。

冰的费点 · 发表于 2010-8-28 13:02:18

想吃就是不会做，怎么做的啊、哈，传授一下！

阳光不锈 · 发表于 2010-8-28 13:19:18

回复 冰的费点 的帖子

将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。

锅中倒入油，大火加热至油5成热时，倒入葱姜蒜，八角，花椒，陈皮，草果，桂皮，香叶和干辣椒，煸炒出香味后，放入生抽老抽后，再放入猪蹄翻炒上色。

倒入开水，没过猪蹄，调入白糖，盖上盖子，改成小火炖煮1个半小时。

放盐，出锅。

左边的石头 · 发表于 2010-8-28 13:33:26

LZ 还有没//？
////

阳光不锈 · 发表于 2010-8-28 13:35:24

回复 沉默中爆发 的帖子

还有好多块呢，留着等你来吃啊。

极光逍遥 · 发表于 2010-8-28 13:36:51

LZ大中午的这不是诱惑人吗？俺中饭还没吃呢

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自己烧的猪蹄 实在是香！

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自己烧的猪蹄实在是香！