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人生就是一个经典的菜谱

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发表于 2009-2-19 00:28:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
人生其实就像是一个个经典的菜谱:

  童年——菠萝烧肉:香甜可口,人见人爱,回味无穷,只不过当你想细细品味时,已经没有了。

  上学——凉拌苦瓜丝:苦中带甜。当我端上桌时,朋友碍于面子,不得不吃几口,可当真正品出味道时,菜也见底了。

  上班——油炸花生米:淡淡的香。只能一颗一颗地慢慢品尝,当你吃烦了,想换一道其他的耐吃的菜,结果换上来的其实只是水煮花生米。

  金钱——红烧肉:异香扑鼻,肥而不腻。吃上去很过瘾,满嘴流油,但不宜吃多。适量即可,否则对身体不好,因此,并不是所有人的最爱。

  机遇——水煮肉片:色香味俱全。只不过当你正在欣赏洋葱木耳辣椒的色彩时,好肉已经差不多被别人吃光了。

  疾病——各种凉菜:每个人都或多或少地吃着,而就是在品味它们的时候,才能真正尝到什么叫酸甜苦辣。

  初恋——醋溜白菜:最普通的蔬菜,但味道却很耐人寻味。但如果作料配放不合理,则味道变质,也许到最后也吃不完。

  失恋——烈酒:辛辣,让人头晕目眩,即使睡上一觉,醒来依然感到隐隐地头痛。不过如果你身体够好的话,也许第二天就恢复了。朋友——主食:菜肴再好,也没有主食实在,虽然味道不如菜肴,但却是你饥饿时,最需要的。

  经验——油炸春卷:当你没有把握可以完全靠自己做好时,最好去买别人包好的现成的春卷,回去再自己炸好了。

  特长——拔丝苹果:香甜焦脆,外观精美。刚上餐桌就成为大家瞩目的焦点,但如果长时间不翻动,以后就怎么也夹不起来了。

  追求——麻辣豆腐:松软可口。趁热吃才有味道,不过“心急吃不了热豆腐”,否则不是辣到喉咙,就是被烫伤嘴。

  处事——糖醋鲤鱼:耐人寻味,有酸有甜。但要仔细挑出鱼刺。如果一旦忘乎所以,刺哽在喉,后悔莫急。

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参与人数 1海螺 +6 小鱼 +12 收起 理由
我最爱国 + 6 + 12 刀刀就是刀刀...

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发表于 2009-2-19 00:37:55 | 显示全部楼层

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回,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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发表于 2009-2-19 00:42:17 | 显示全部楼层
刀刀,你会煮哪几种啊,好像都好吃
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 楼主| 发表于 2009-2-19 00:54:58 | 显示全部楼层
拔丝苹果、菠萝烧肉、油炸春卷不会~~~
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发表于 2009-2-19 02:06:14 | 显示全部楼层
原帖由 令狐刀刀 于 2009-2-19 00:54 发表
拔丝苹果、菠萝烧肉、油炸春卷不会~~~

那就是说,除了这三个,别的都会是吧,那你学拔丝苹果吧,因为我比较想吃这个
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发表于 2009-2-19 08:10:08 | 显示全部楼层
都好吃!!分析的句句到位啊!!不错!!顶了!!
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 楼主| 发表于 2009-2-19 08:34:43 | 显示全部楼层
原帖由 慧慧 于 2009-2-19 02:06 发表

那就是说,除了这三个,别的都会是吧,那你学拔丝苹果吧,因为我比较想吃这个

好像这个比较专业吧?哈哈···得拜师···
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 楼主| 发表于 2009-2-19 08:34:59 | 显示全部楼层
原帖由 辉之不去 于 2009-2-19 08:10 发表
都好吃!!分析的句句到位啊!!不错!!顶了!!

都是能吃之人···
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发表于 2009-2-19 09:20:17 | 显示全部楼层
菜谱!!!!!!!!!!!!!!!!
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发表于 2009-2-19 11:28:36 | 显示全部楼层
这样说来,社会就是一桌满汉全席!
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发表于 2009-2-19 11:32:57 | 显示全部楼层
原帖由 令狐刀刀 于 2009-2-19 08:34 发表

都是能吃之人···

食色,性也!!
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发表于 2009-2-19 11:57:56 | 显示全部楼层
拔丝苹果是什么
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发表于 2009-2-19 12:48:10 | 显示全部楼层
不知道拔丝苹果?拔丝芋头吃过吗?
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 楼主| 发表于 2009-2-19 14:59:51 | 显示全部楼层
这是北方的一种做法
1、将苹果去皮、去核,切成橘瓣块。鸡蛋清加湿淀粉混合搅匀成糊。将苹果块滚上一层薄薄的面粉,再放入糊内搅匀。
2、炒锅置旺火上,倒人花生油,烧至七成热,把苹果块一一放入,炸至呈金黄色时捞出。炒锅内留油15克,用微火烧至五成热,放人白糖,用手勺搅炒至呈金黄色、起泡时,迅速倒入炸好的苹果,加入桂花酱,随即把炒锅端离火眼,颠翻几下,使糖汁均匀地挂在苹果上,盛入盘内即成。
特点: 色泽金黄,拔丝细长,外脆酥香,里嫩微酸,热吃鲜甜。
关键: 苹果块要炸酥。要特别注意火候,炒糖汁时,油温掌握在五至七成热,火力过低糖不成丝,火力过高又容易粘锅发焦。所以操作时动作要十分敏捷,当糖汁搅炒成丝时,立即放入炸好的苹果,连续颠翻几下,使其粘上糖汁即可出锅
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发表于 2009-2-19 15:09:44 | 显示全部楼层
拔丝的不趁热吃。以后就不要吃了。糖衣都硬了。
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 楼主| 发表于 2009-2-19 15:20:24 | 显示全部楼层
那是,一定要趁热吃才好吃~~~乖乖口水下来了
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发表于 2009-2-19 15:43:07 | 显示全部楼层
现在快下班了,肚子好饿.
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 楼主| 发表于 2009-2-19 15:59:25 | 显示全部楼层
赶紧去饭店弄个尝尝
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