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查看: 1667|回复: 17

[点评美食] 海蜇

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发表于 2013-12-30 15:53:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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 楼主| 发表于 2013-12-30 15:54:20 | 显示全部楼层
送给亲朋好友的最佳礼品,联系电话18112162232
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发表于 2013-12-30 16:01:12 | 显示全部楼层
原来它是这样的,以前都不知道
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 楼主| 发表于 2013-12-30 16:02:31 | 显示全部楼层
灵隐 发表于 2013-12-30 16:01
原来它是这样的,以前都不知道

呵呵  
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发表于 2013-12-30 16:09:43 | 显示全部楼层
呵呵 昨天在青口买了十斤海蜇头500块  送人办事就是好说话.
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发表于 2013-12-30 16:10:53 | 显示全部楼层
比较喜欢吃海蜇爪

点评

海蜇爪就是海蜇头。  详情 回复 发表于 2013-12-31 03:58
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 楼主| 发表于 2013-12-30 16:12:44 | 显示全部楼层

呵呵 吃肯定好吃,就是价格有点小贵
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 楼主| 发表于 2013-12-30 16:15:28 | 显示全部楼层
王永强 发表于 2013-12-30 16:09
呵呵 昨天在青口买了十斤海蜇头500块  送人办事就是好说话.

你在哪买的 怎么那么贵啊  以后来买 我给你优惠五块
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发表于 2013-12-30 22:34:53 | 显示全部楼层
还是鲜的好吃

点评

吃过海蜇脑得路过。  详情 回复 发表于 2013-12-31 04:00
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发表于 2013-12-30 23:00:37 | 显示全部楼层
之前在青口买海蜇头,带到上海就少很多分量了,水货
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发表于 2013-12-31 03:58:02 | 显示全部楼层

海蜇爪就是海蜇头。
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发表于 2013-12-31 04:00:08 | 显示全部楼层
作为海边人,我讲解下海蜇吧,一般海蜇收购价格在6块至8块之间,然后人工割海蜇皮,分离海蜇头,接着就是用钒腌制。赣榆本地弄得其实不是很好,南通人弄得很好的。

海蜇头价格一般在30至50之间。
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发表于 2013-12-31 04:00:32 | 显示全部楼层

吃过海蜇脑得路过。
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发表于 2013-12-31 08:57:42 | 显示全部楼层
昨天买了两斤海蜇爪,40一斤,快递的时候挤出了有半斤水。
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 楼主| 发表于 2013-12-31 10:45:33 | 显示全部楼层
小翼 发表于 2013-12-30 23:00
之前在青口买海蜇头,带到上海就少很多分量了,水货

嗯 海蜇只要一动他就少秤  所以少也是正常的.
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 楼主| 发表于 2013-12-31 10:46:51 | 显示全部楼层
张三疯 发表于 2013-12-31 04:00
作为海边人,我讲解下海蜇吧,一般海蜇收购价格在6块至8块之间,然后人工割海蜇皮,分离海蜇头,接着就是用 ...

是吗?
我腌制海产品已经三四年了,对于这些我的调制 是很好的
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 楼主| 发表于 2013-12-31 10:47:45 | 显示全部楼层
夹谷山人 发表于 2013-12-31 08:57
昨天买了两斤海蜇爪,40一斤,快递的时候挤出了有半斤水。

呵呵 正常  你买的是人工养殖的海蜇吧  人工养殖的不好吃
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发表于 2013-12-31 14:45:51 | 显示全部楼层
张三疯 发表于 2013-12-31 04:00
吃过海蜇脑得路过。

恩  我都用海蜇脑下面条
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