中秋买月饼要注意

谢小茹

①查标识：细看厂家的名称、地址、生产日期、保质期、产品执行标准及净含量。
        ②看形态：是否形状规范、色泽均匀、花纹清晰，有没有破裂露馅或焦糊霉变。
        ③品滋味：是否甜度适当，皮酥馅软。劣质月饼皮粗馅硬，咬之可见白色牙印，有异味。