喝鹿血有哪些好处？鹿血简介及成分构成

xgldwr

国庆长假，有人外出旅游，有人探亲访友，还有一些人到鹿场排队喝鹿血补身。3日，记者在南京江宁一养鹿场，目击了锯鹿角喝鹿血的“血腥现场”。






上午9点，锯鹿角喝鹿血开始了。杨师傅等人进入一间养着五六头鹿的鹿舍内，用一根长长的金属杆，向一头鹿吹了麻药针。片刻，那头鹿就倒了地，几个工人熟练地把鹿的四只脚捆住，杨师傅即刻麻利地锯起来，锯片慢慢地陷入角中。
　　第一只角锯下后，旁边的一个人一手接过来，仰头就喝。杨师傅边锯第二只角边对记者说：第二只角你来吧！这时，一旁的市民等不及了，挤进鹿舍“抢”过杨师傅刚锯下的第二只鹿角，—个仰头，嘴巴对准锯下的鹿角口，用力吸。更血腥的是取鹿血、喝鹿血，一名工人准确地挑断一头母鹿的颈动脉，从颈动脉处直接引出鲜红的鹿血，一位女性市民接过一小杯鹿血一饮而尽，顿时满嘴血污，更是可怕。
　　专家提醒，不是所有人都能喝鹿血。
    鹿血简介
    鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。
    鹿血在民间也广为流传，视为中药之上品。早在宋代就有刺血生饮鹿血后肤革充盈，健饮啖的记载。明代李时珍则对鹿血的医疗作用做了较为详细的研究，在《本草纲目》中记载为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等。并提出有效而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更佳的服用方法。清皇室更行此道，据徐珂《清稗类钞》云：文宗御守时，体多疾，面常黄，医谓鹿血可饮，于是养鹿百数十，日命取血以进。英法联军入京时，咸丰咯疾大作，令取鹿血以供，仓卒不可得，遂崩。近代，通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜容、治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健作用。
    成分构成　　
    鹿血含水量为80%~81%，有机物占16%~17%，其中主要是蛋白质，蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类，另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。灰分占3%~4%，并含多种常量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白，胱氨酸、赖氨酸，与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等。运用现代先进技术加工的鲜鹿血粉含水量不超过1%，其蛋白质含量达96%以上。

伊人李彧

不可取

kawa

变态

xgldwr

伊人李彧 发表于 2012-10-5 22:02
不可取

都说有特效，但不敢以身试药，看着就意歪

xgldwr

kawa 发表于 2012-10-6 05:19
变态

呵呵，不是变态，是心态在作祟

~渔夫~

太残忍了

默默

这边多的就是鹿，哈哈

来自: 爱赣榆 iPhone客户端

今晚打老虎`

阳中至阳