美味豆渣饼

怡然 · 发表于 2009-6-27 16:21:46

家里有一台九阳豆浆机，我现在几乎每天都要晚上泡豆早上煮浆（夏天天长啊，冬天是来不及的）。以前做豆浆剩下的豆渣都扔掉了，有时也感觉挺浪费的。前些天终于在晚报的美食版上认识到豆渣的好处：它可以吸收肠道内的油脂，减少脂肪的摄入，减少发胖，它含有的粗纤维能防止胃肠蠕动不良；豆渣中还含有丰富的维生素A、B、D、B、E及钙、磷、铁，可维持肌肤弹性，还含有抗氧化的植物雌激素异黄酮素（这些高级的营养元素俺也不懂，可是俺千真万确地看到它有利于减肥哦）……

下面请看：“美味豆渣饼”是这样做成的——

早上做豆浆剩下的豆渣

把香葱和在胡萝卜切碎（孩子不吃葱，我这样切得碎碎的，她就挑不出来啦）

加入鸡蛋、少许面粉、盐和鸡精

上锅煎成两面金黄色

嗯，很美味哦！

若如当初 · 发表于 2009-6-27 16:24:46

吖```

太好吃了，看的我都饿了..

左石羊 · 发表于 2009-6-27 16:25:30

啊呀
又出来一位馋人的
现在正是饿的时候

豆渣可以吃的呵
荤油炒渣
撑死毛丫

卧薪尝胆 · 发表于 2009-6-27 16:33:08

一看我就卧了

怡然 · 发表于 2009-6-27 16:46:05

都来。都来。俺请客。

辉之不去 · 发表于 2009-6-27 17:13:17

会做饭真好啊！！

旧书包 · 发表于 2009-6-27 18:06:36

还真是色香味俱全来，好

东吴山人 · 发表于 2009-6-27 18:24:40

豆渣的好处：它可以吸收肠道内的油脂，减少脂肪的摄入，减少发胖，它含有的粗纤维能防止胃肠蠕动不良；豆渣中还含有丰富的维生素A、B、D、B、E及钙、磷、铁，可维持肌肤弹性，还含有抗氧化的植物雌激素异黄酮素……

原来传说中的神仙美味就是豆渣啊

肖肖 · 发表于 2009-6-27 18:44:00

看上去很好吃的样子哦，回家做给俺吃啊

怡然 · 发表于 2009-6-27 19:23:32

看上去很好吃的样子哦，回家做给俺吃啊
肖肖发表于 2009-6-27 18:44

没有问题哦。
什么时候回来告诉我哦。

开心 · 发表于 2009-6-27 20:10:01

喜欢吃

暖暖 · 发表于 2009-6-27 20:51:23

LZ真能耐。。。

粗茶淡饭 · 发表于 2009-6-27 23:35:15

哈哈！好东西噢

站着看看就行了！

迎风 · 发表于 2009-6-27 23:46:44

忍住

会做饭真好

鱼叉 · 发表于 2009-6-28 01:21:48

好吃包！但不好看，象巴巴

伊人李彧 · 发表于 2009-6-28 10:43:17

我以为是炒豆腐渣，原来豆腐渣也可以煎饼吃啊

肖肖 · 发表于 2009-6-28 17:44:11

[quote]
没有问题哦。
什么时候回来告诉我哦。
怡然发表于 2009-6-27 19:23

[/quot
回去告诉你是肯定的啊
顺便像你学习怎么做哦

黃昏雨 · 发表于 2009-7-3 23:28:06

会做饭真好啊！！

张三疯 · 发表于 2009-7-3 23:28:55

我怎没吃过到。。。

艾弗森 · 发表于 2009-7-3 23:29:41

吃过吃过~

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[赣榆美食] 美味豆渣饼

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