自制薯条

壞脾氣的丫頭 · 发表于 2009-6-10 10:02:47

原　　料: 新土豆，最普通的袋装鲜奶，和最普通的色拉油。

操　　作:

1.土豆（新鲜土豆最好）切成条，就是KFC那么粗细的就行，一般我切5个。

2.把切好的土豆洗几遍（洗掉表面的淀粉），放进锅里，放一袋牛奶（奶粉也行），然后加水，没过土豆。

3.如果家里有牛油最好，放一勺。再放点葡萄糖（不能放蔗糖），有一点甜味就行。

4.点火，煮~

5.煮到锅里的水开了，再煮一会，捞出一个尝尝，咬上去稍微有点面了就可以了。

6.捞出来，放进漏水的那种器皿里，一定让表面没有水，晾凉以后冻上。

7.想吃的时候不用解冻，控制油温直接炸，金黄色就OK了。

注：一定等晾的表面没水了再冻。一定不能煮的火候太过，否则一碰就会断。

壞脾氣的丫頭 · 发表于 2009-6-10 10:04:22

这个是我儿子的最爱！哈哈

伊人李彧 · 发表于 2009-6-10 10:09:29

LZ真会过日子

壞脾氣的丫頭 · 发表于 2009-6-10 10:10:59

KFC不是有虫虫了嘛！所以我现在要自学自制了！哈哈

红袖添香 · 发表于 2009-6-10 10:16:10

看起来就好吃，顶

shp3666 · 发表于 2009-6-10 10:23:37

丫头做的肯定不错，有时间一定要尝尝！

根号3 · 发表于 2009-6-10 10:26:21

哈哈！学习一下，以后用的着！

壞脾氣的丫頭 · 发表于 2009-6-10 10:27:01

6# shp3666

这个是在学习期间！人家做的，偶学的！

白白 · 发表于 2009-6-10 10:33:53

弄点麻辣的

百里兢 · 发表于 2009-6-10 10:40:49

有肉味的吗？

红袖添香 · 发表于 2009-6-10 10:46:25

LS的麻烦把你家的地种种好吗

行者 · 发表于 2009-6-10 10:54:36

得学学

壞脾氣的丫頭 · 发表于 2009-6-10 10:59:23

9# 白白

你还怪会其的来！还要麻辣的！

童童 · 发表于 2009-6-10 15:28:56

这个帖子不错，我回家就试验一下。呵呵。

暖暖 · 发表于 2009-6-10 18:10:27

下次自己试试，学习了，

迎风 · 发表于 2009-6-10 18:12:19

呵呵学习了走家试试

笨蛋 · 发表于 2009-6-10 22:35:59

这个好
收藏了，有空我也做
我也最爱吃KFC的薯条

﹖﹎倣棄/ · 发表于 2009-6-10 23:13:26

自己做薯条为什么没有在KFC里的好吃呢~

月亭亭 · 发表于 2009-6-11 08:07:27

你真有才啊!学习了

暗香盈袖 · 发表于 2009-6-11 09:18:25

自己做薯条为什么没有在KFC里的好吃呢~
﹖﹎倣棄/ 发表于 2009-6-10 23:13

因为kfc里有虫虫啊

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