竹笋鸽肉粥

暗香盈袖 · 发表于 2009-6-6 11:35:55

竹笋鸽肉粥
原料：竹笋50克，鸽肉50克，粳米30 克，盐微量，葱花、香油两滴。
制作方法：
1．将竹笋去壳、削皮、切成丝放入碗中待用；将粳米洗净后放入水中浸泡20分钟。
2．将锅中放入适量的水，把米放入锅中滚煮，约半小时后，改小火慢慢熬煮。
3．将熟鸽肉切成丝，待粥快煮熟时放入锅中，同时加入盐、葱花和香油，5分钟后出锅即可。
营养特点：清肺化痰
营养提示：竹笋含有丰富的蛋白质、、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高1倍多，自古被称为“菜中珍品”。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利膈爽胃等功效。“一鸽胜九鸡"，足见鸽肉的营养价值之高。鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉还易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，经常食用有利幼儿身体健康。
适合年龄：10个月以上宝宝

东升花园 · 发表于 2009-6-6 11:55:25

啥时抽空做点我吃吃

卧薪尝胆 · 发表于 2009-6-6 17:01:07

估计这粥很有营养吧。
大补哦

小毒 · 发表于 2009-6-6 17:02:02

LZ会会，晚黑去蹭饭

青口小刚 · 发表于 2009-6-6 17:44:55

带我一起去哈。。

凡人 · 发表于 2009-6-6 21:39:04

不错
~~~~~~~~~···

闲庭醉步 · 发表于 2009-6-7 03:23:07

好好学学。

辉之不去 · 发表于 2009-6-7 16:20:41

想上大刘姐家蹭饭了

东升花园 · 发表于 2009-6-7 16:23:46

大刘啥时做？电告一下

暗香盈袖 · 发表于 2009-6-7 22:20:57

说起来还真的做点给儿子吃吃！

闲云野鹤 · 发表于 2009-6-7 22:23:21

蹭饭的,多过回帖的

醉听松涛 · 发表于 2009-6-10 23:39:22

楼主真会吃啊

﹖﹎倣棄/ · 发表于 2009-6-11 22:47:43

楼主啥时做点给大家品尝品尝啊~

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