中华鲟怎么做？

生活家 · 发表于 2011-9-13 08:36:44

不是一级保护动物吗

大黄蜂 · 发表于 2011-9-13 08:38:08

吃这个是比较麻烦，上次吃的时候把什么东东都扔了，还剩点肉，貌似弄不好，有点小毒！

天堂的隔壁 · 发表于 2011-9-13 10:22:11

很好做的. 帮肉分离出来晒晒生蜣.吃生的别吃熟的.熟的弄不好有毒

玩石云间 · 发表于 2011-9-13 10:39:38

没吃过，放生吧

丹么尼 · 发表于 2011-9-13 11:51:28

这是人工养的，做的方法和普通的鱼几乎一样，骨头都是脆骨，很脆，肉很棉....

野生记者 · 发表于 2011-9-13 12:08:29

有点小了。不大好吃。

王明 · 发表于 2011-9-13 16:16:44

红烧 - - 市场卖的中华鲟都是养殖的，

马记烧烤 · 发表于 2011-10-2 17:07:12

中午吃的，说实话不怎么好吃，就是脆骨不错

考拉 · 发表于 2012-6-5 10:14:35

还是放生吧!

周东 · 发表于 2012-6-5 12:47:59

只在饭店吃过，不知是怎么做的。
记得那年那月，在山西太原吃的，个头有楼主的图片中的2个大。价钱不菲。

chitperson · 发表于 2012-6-6 14:20:00

这是不是保护动物啊？

游客 *发表于 2012-7-3 01:08:57* · 发表于 2012-7-3 01:08:57

这鱼可以清蒸会好一点但注意这鱼身上有一根经也是这鱼最好的东西了

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[经验分享] 中华鲟怎么做？