民俗专家详解港城中秋节的特色传统习俗

谢小茹

提到中秋，大家都会想到赏月、吃月饼。记者今天采访了市民俗专家张大强，请他来介绍一些具有港城特色的中秋民俗活动。
　　在港城，八月十五中秋节，俗称“八月半”，民间把八月半当做“人节”，很重视家人的团聚，所以又叫“团圆节”。经过夏季酷暑紧张的劳动，此时田间作物丰收在望，秋高气爽正是家人团聚、享受天伦之乐、表达喜悦心情的好时机。在外乡的人要千方百计回家团圆。传统习俗中，中秋节的活动主要在晚上。
　　市民俗博物馆副馆长张大强：到这个时间，有很多中秋的仪式。随着时间的推移，生活方式的改变有很多东西已经改变了。家里人要团聚在一块吃月饼，这时候秋高气爽，各种各样的水果也成熟了，菱角、芋头、瓜果梨枣。
　　张馆长介绍，一般讲究供月必有八样，有西瓜，石榴，柿子，枣子、栗子、芋头、月饼和螃蟹。螃蟹或煮熟放在盘内，或以活蟹放在桌上，叫做“螃蟹爬月”。糖饼中一定要有一块最大的，叫做“团圆饼”。
　　市民俗博物馆副馆长张大强：在月饼方面，连云港这边一直吃苏式月饼，外面的脆皮薄薄的，喜欢吃五仁的月饼，有的人即使不在家，以前家里包团圆饼，即使不在家，也要切一块，寓意团团圆圆。（记者 嵇健 徐旭）