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窑湾古镇行

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发表于 2013-10-22 19:35:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
                      窑湾古镇行
                        燕山
           运河之曲汇窑湾,邳宿界牌分北南。
           千年古槐状如伞,赵氏酱香飘满园。
           青砖黛瓦马头墙,吴家大院喜讯传。
           百年佳酿绿豆烧,绵软醇厚惹人赞。

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发表于 2013-10-22 22:19:05 | 显示全部楼层
运河畔
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发表于 2013-10-28 16:09:06 | 显示全部楼层
嗯,确实这个绿豆烧,去的人回来都说不错,
上次我以哥们和几个人骑行至窑湾,有幸尝一口。
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发表于 2013-12-6 17:07:42 | 显示全部楼层
  窑湾绿豆烧,以龙缘酒业生产的“界牌楼”和万昌绿豆烧酒业“老瓦缝”较好。同学曾送我几箱政府招待用的“界牌楼”,喝起来不甜。低档的甜,是用冰糖调配,不甜的是用蜂蜜调配。
  窑湾,我自己开车去过几次,那时候还在修建,北门和护城河是后挖的,除了绿豆烧,那里的甜油也很好,所谓甜油,开始我还以为是像香油一类的东西,后来才知道是甜酱油,调凉菜吃,味道特好
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