赣榆跻身首批省级餐饮服务食品安全示范县

谢小茹

　　日前，省食品药品监督管理局公布了首批省级餐饮服务食品安全示范地区、街道和单位名单，赣榆县被评为省级餐饮服务食品安全示范县，成为全省首批12个、连云港市唯一获此殊荣的县（市、区）。

　　2011年，赣榆县在连云港市率先启动餐饮服务食品安全百千万示范工程创建工作，通过强化培训、完善机制、开展整顿、加强监管等举措，全力夯实餐饮服务食品安全基础保障工作，进一步规范餐饮服务食品安全秩序。为增强创建成效，先后开展了餐饮业量化分级管理、学校食品安全大检查、餐饮具清洗消毒专项整治等8项行动，对赣榆县612家餐饮单位实行了一户一档的动态监管，使赣榆县餐饮服务食品安全水平得到有力提升，以满分通过省示范创建评定验收。金苑大酒店有限公司被确认为首批省级餐饮服务食品安全示范单位。