爬墙猴

夹谷山人

　　看到题目，你别被吓住，这里说的不是猴子，在我们的乡下，平常是看不到猴子的，要是想看猴子，需要到几十公里外的花果山上去。我说的这个名字是方瓜，有的地方叫南瓜，我们这儿的俗名叫做：爬墙猴，啊啊，大约是说这种植物攀爬能力如同猴子一样强的缘故。
　　
　　爬墙猴属葫芦科甜瓜属，是我国消夏解暑的优良瓜果之一。叶五角状心脏形。花朵比较大，黄色，分雌雄。其实，圆形的才叫做南瓜，就是歌里唱的：红米饭，南瓜汤……，这个爬墙猴皮青黑色，长条型，成熟后皮呈红黄色。果肉厚，脆嫩多汁，绿肉，味甜，适应性强，还可以防治糖尿病，降低血糖，经常食用很有益处。
　　
　　六月的一天，一个朋友送来了几株瘦瘦的爬墙猴苗，被妻随意的载到了门后的角落，渐渐的，叶蔓便顺着竹竿跃上了墙头，满是一篇鲜亮的绿色。
　　
　　爬墙猴是我见过的唯一需要人工授粉的植物，授粉，也叫做配花，非常奇妙，一般来说，雄花开的比较多，雌花比较少一些。雄花的根部没有瓜妞儿，雌花的根部有一个细细的瓜妞，和黄瓜妞儿类似，如果不授粉，几天之内雌花便会枯萎凋零，悄然散落。
　　
　　自从南瓜花开以后，妻的清晨便有了别样的乐趣，常常以需要配花为由，推掉一些应该由她做的家务，配花仿佛成了了她一项神圣的使命一般。然后会高兴的告诉我，今早配了几朵花，可以结几个瓜，那种很有成就感的神情，就像媒婆促成了几对婚姻般愉悦。
　　
　　那天早上，邻居大嫂站在我家院内欣赏这一片青绿，看到那些鲜嫩的爬墙猴的嫩妞，羡慕不已，问妻：你怎么这么会栽南瓜啊，我家的几颗爬墙猴是和你家一起栽的，现在不仅没有你家的大，而且爬墙猴的妞也很少。
　　
　　妻笑笑说：这个爬墙猴吧，你要时时关注它，给它浇水，打理它的藤蔓，它才会感受到人气，更会感觉到你的呵护，这样它才会开出好多还多的花，才肯结出好多好多的爬墙猴来，每一颗植物都是有生命的，也能感觉到喜怒哀乐，都有着和我们人一样的感受。
　　
　　妻说的是否有科学依据我不知道，但是，我被妻的话所感动，这是对生命的感悟，对平凡生活的悟道，无论对人还是植物，有着一颗爱心，还有什么困难不能克服呢？
　　夹谷山人
　　
　　

端木书台

我在努力的回忆，始终想不出什么样子来。

小一

小时候经常吃，还第一次听说是要人工授粉的

王锦

貌似见过那东西

炫风仔

我愿化身一株爬墙猴，俺也能天天受到嫂夫人精心照顾。{:soso_e113:}

夹谷山人

炫风仔 发表于 2012-7-18 16:03
我愿化身一株爬墙猴，俺也能天天受到嫂夫人精心照顾。

哈哈，笑死山人了，下班回家就告诉她。

夹谷山人

王锦 发表于 2012-7-16 23:27
貌似见过那东西

现在乡下种的也不是太多了。

夹谷山人

小一 发表于 2012-7-16 17:05
小时候经常吃，还第一次听说是要人工授粉的

对，现在趁嫩的时候，切丝，清炒，味道也绝佳。

夹谷山人

端木书台 发表于 2012-7-16 13:23
我在努力的回忆，始终想不出什么样子来。

长条型，青黑色的，大的有十几斤呢。

张三疯

我们海头也叫爬墙猴，吃法也比较简单，就是用点大蒜头清炒着吃，很多年没吃了，想家，想俺妈做的饭菜，老徐写文章很"损"了，看完之后很难受啊！

关爱人生

很久没吃过了

夹谷山人

张三疯 发表于 2012-7-18 16:47
我们海头也叫爬墙猴，吃法也比较简单，就是用点大蒜头清炒着吃，很多年没吃了，想家，想俺妈做的饭菜，老徐 ...

别急，三子，等你回家，找个合适的地方，山人亲自下厨，爬墙猴下面鱼子吃，馋死个人奥，嘻嘻。

夹谷山人

关爱人生 发表于 2012-7-18 16:49
很久没吃过了

偶尔吃一次，还是很可口的。

张三疯

夹谷山人 发表于 2012-7-18 16:50
别急，三子，等你回家，找个合适的地方，山人亲自下厨，爬墙猴下面鱼子吃，馋死个人奥，嘻嘻。

不要在"损"下去了啊，哈哈。

关爱人生

夹谷山人 发表于 2012-7-18 16:55
偶尔吃一次，还是很可口的。

是的

王锦

夹谷山人 发表于 2012-7-18 16:37
现在乡下种的也不是太多了。

很小的时候见过 的

の尒资／ゼ

喜欢熬着吃,好几年没吃了
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铁马金戈

斩不断的是藤，紧紧缠绕在一起的还是藤

经常吃

赣榆雅阁

‘干面干面的，有香甜之味，肉呈淡黄、深红之色啊，老年人的最佳营养食品啊、美文，赞一个！！！