中秋节：家宴预定火爆 酒店推出家庭菜谱

谢小茹

中秋节是月圆人团圆的佳节，举杯邀明月，怎少得了美食相伴？一家人围坐在圆桌上大吃一顿那是少不了的，那么很多儿女不舍的父母忙着张罗一大家人的饭菜，于是选择在酒店过中秋的人越来越多。
　　市民陈女士是一家公司的会计，她告诉记者，平时经常在父母家吃饭，这次要中秋节了，想到父母又要做一大桌子菜太辛苦，于是就想带着父母到饭店吃个团圆饭。
　　市民 陈女士：平时都在家里吃饭，现在人也比较多了，不想家里人比较累，所以选择这个团圆的日子，大家到饭店来聚一聚。
　　记者了解到，随着观念的改变，现在越来越多的市民选择到酒店吃中秋家宴，而不少酒店也专门对推出了针对家庭的菜谱。
　　某酒店营销总监 王雅田：中秋节是个团圆的日子，现在很多在外地就业的，都回家过节，平时父母在家也挺操劳的，子女就想给父母一个愉快放松的节日。
　　在市区另一家酒店记者了解到，他们家的家宴预订早就开始了，如今基本订满，而且客户也可以自带酒水，价格上也比较亲民。
　　某酒店餐饮主管 王春霞：我从事餐饮这么长时间以来，发现最近不管是年轻人还是中老人，过节都喜欢在外面酒店享受更好的服务，或者更好的美食，这样的观念越来越强，而且我们酒店在一个月以前中秋节家宴已经在火爆预定当中。 （记者 蒋晓峰 王乐 ）