东海名郡大酒店举办港城第一届伏羊节

谢小茹

众所周知，吃羊肉，喝羊肉汤就是“发汗”的。冬日里吃着热腾腾的羊肉是再好不过的美食，但是现在流行起了反其道而行，很多人会选择在一年中最热的伏天吃羊肉，在我市东海名郡大酒店就举办了我们港城第一届伏羊节。
　　羊肉的祛风驱寒功效看似与三伏天的暑热格格不入，但是中医介绍，在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，“伏羊节”食羊，既是对羊肉本身鲜美味道的追求，同时也是对羊肉药用功效的充分利用，是以食为疗的大创举。
　　东海名郡酒店总经理王丹蓓：伏羊节是一个历史非常悠久的饮食文化节，希望有更多的市民能够走进东海名郡，来品尝我们的美食，欣赏我们的美景。
　　据东海名郡大酒店的工作人员介绍，本次伏羊节在食材选择和制作上极为讲究，精选了徐州青山羊肉，特邀徐州、新疆大厨现场制作伏羊美食，看到这色香味俱全的羊肉盛宴，您有没有动心呢？
　　市民：这里山好水好人更好，这个羊肉串味道很好，又嫩，他们烤的味道也不错的。
　　市民：羊肉串很好吃我很开心。
　　另外，举办方还推出了风情演出、露天影院等娱乐项目，让您同时享受到视觉和味觉的双重盛宴。
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