零食种类繁多 吃零食注意食品添加剂

谢小茹

说到零食，现在真是种类繁多、五花八门，有的零食甚至是色香味俱佳，深受吃货一族的喜爱。不过，您在吃零食的时候，有没有注意过零食包装袋上标记的食品添加剂呢？这些添加剂吃多了又会不会对人体产生危害呢？
　　最近，一条名为《添加剂最多的零食》的帖子吸引了众多网友的关注，方便面、火腿肠、果冻这些我们平日里常吃的零食都赫然在列。那么这些零食里的添加剂到底有多少呢？记者来到一家超市里一探究竟。
　　现在市场上销售的大部分方便面里面都含有食品添加剂，有的方便面里面的食品添加剂种类达到了近20种。
　　紧接着，记者又来到了果冻区，看看果冻里边都含有多少食品添加剂。
　　算了一下，颜色看起来比较浅一点的果冻，里面含有10种食品添加剂，颜色比较鲜艳一点的果冻，里面含有15种食品添加剂。
　　随后，又走访了牛奶、奶茶、口香糖等销售区域，发现这些零食里面都含有不同种类的食品添加剂。那么，这些食品添加剂到底应不应该出现在食品里呢？记者带着疑问咨询了连云港市妇幼保健院的营养科主任医师，张晓燕。
　　连云港市妇幼保健院的营养科主任医师 张晓燕：从现在食品制作工艺来讲的话，添加剂其实是正常的。而且添加剂是有管理规范的，如果完全按照这个执行的话，添加剂在正常范围内还是安全的。
　　不过张医师也说了，虽然食品里含添加剂是正常的，但含添加剂较多的食品吃多了也不好。
　　连云港市妇幼保健院的营养科主任医师 张晓燕：如果吃多了会导致肝肾功能受损，尤其是，比如说饮料里面它加了很多玉米糖浆这些东西，它可能会导致肥胖症。有些加了一些防腐剂，可能会导致肝肾功能不好，重一点的可能会致癌。(《港城365》记者报道 )