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难忘葵花香

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发表于 2012-11-3 12:17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
  夹谷山人
  那天,去乡下朋友家去玩,看到院落的墙内墙外种满了向日葵,一朵朵盛开的葵花像一张张快乐的笑脸,在微风中摇摆。依稀可以嗅到风中的淡淡葵花香。

  向日葵,本地土名为“照葵”,取阳光照在葵花之意。约在明朝时引入中国,生长相当迅速,花期相当长久,可达两周以上。

  “更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾”,是北宋司马光的名句。司马光笔下的“葵花”,并不是指向日葵,而应当是指蜀葵等亦有向阳性的植物,而今许多人把“葵花”误为“向日葵”。向日葵是菊科植物,原产美洲,明代后期才传入中国,与中国本土的几种“葵”不能混为一谈。汉乐府的《长歌行》里就有“青青园中葵,朝露待日曦。”的诗句。

  乡下现在种植向日葵的很少。依稀见到几棵,也是很矮的植株,远不如儿时见到的向日葵高大,粗壮。那时的田间地头,院落路边,几乎都是错落有致的向日葵,小朋友们夏季用向日葵宽大的叶子盖在头上,用以遮挡灼热的阳光,秋季成熟的时节,就偷偷的掰上一个硕大的葵子盘,几个小朋友一人一块,那葵子特有的清香几乎伴随了我整个的少年时光。

  自然,吃生的没有经过炒熟的葵子的时候是不能让大人们看见的,会被骂,因为,这些葵子收获晒干以后要小心的保存,留待春节的时候炒熟待客,春节拜年的时候,小朋友们每到一家,大人们都慷慨的抓上一把香喷喷的葵子,还有花生,糖块塞到我们的口袋里,用不了去几家,口袋里就满满的了,送回家,再去别的长辈家里拜年,然后,就可以很奢侈的享受这平日难得的美味了。

  收获后的向日葵的秸秆也是一件好东西,被大人小心的收藏起来,这是属于小孩子们的,每到元宵节前,在大人的帮助下,将干透的葵花秆分段,点燃,当秸秆燃烧到一半的时候,找个大盆盖上,外面在覆上沙土,这叫“闷”,类似木炭的做法。

  闷好后的向日葵秆用圆木棒碾碎,用草筛筛成细面,用草纸细心的卷成一个圆筒,就可以做成元宵节燃放的烟火了,讲究些的,还要在里面加上农具厂加工后的细细的铁屑,这样燃放的时候就会有炫目的星光了。

  元宵节的晚上,小孩子们几乎人手一个自制的烟火,在大街小巷穿梭奔跑,一时间,整个村庄便流淌着一条条奔腾的火龙,煞是壮观。

  往事久矣,现在的烟火品种繁多,可是燃放的乐趣远不如当年,那个贫瘠年代的快乐只有在偶尔的记忆里浮现了。

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发表于 2012-11-3 14:06:51 | 显示全部楼层
这么好的沙发没人坐{:soso_e120:}
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发表于 2012-11-3 14:17:58 | 显示全部楼层
我来过,依旧朴实温暖着的我的文字
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发表于 2012-11-6 15:20:06 | 显示全部楼层
青青园中葵,腹内百子贵。
未争名和利,敢将日来追。
任尔风雨摇,我身仍自巍。
不屑学梅竹,笑看夕阳坠。
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发表于 2012-11-8 15:58:33 | 显示全部楼层
常恐秋节至,焜黄华叶衰啊
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发表于 2012-11-10 15:42:21 | 显示全部楼层
如此文字,不象网络,却得久违温暖
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发表于 2012-11-11 12:00:37 | 显示全部楼层
棵棵葵花皆向阳
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