记 者 徐芳 通讯员 朱华 9月10日中午11点半,走进新浦区兴业社区的办公小楼,一股喷香的饭菜味儿飘了过来,社区副主任张红梅正在食堂里满头大汗地煎炒烹炸,餐厅里的大桌上,早已摆满了诱人的热菜和冷菜。 “宋大妈,人都来了吗?”张红梅探出头问。“快了快了,他们都说要带菜来,等在家忙完了就过来。”宋亚平大妈说。 这是兴业社区中秋节的一次聚餐,参加这次聚餐的都是社区里的居民,所不同的是,这些居民都不是本地人,而是来自北方部分省份的“外乡人”,他们的平均年龄在60岁以上,他们都属于一个组织———兴业社区北方老乡会。 这次聚餐是北方老乡会的一次中秋团圆饭,所有的饭菜材料都是社区和这些外乡老人凑份子拿出来的,他们用时髦的话自称为“团圆饭拼客”。 社区助老人成立北方老乡会 “这些外乡老人要么是定居在连云港,要么是过来帮助子女照顾孙子孙女。尽管这些外乡老人已经融入了社区生活,但由于语言、风俗、生活习惯等方面的差异,他们还是倾向于寻找老乡或同样也在此定居的外乡老人为伴,久而久之就形成一个小圈子。不过他们自发形成的小圈子,组织不够固定,人员流动性大,在某些方面阻碍了老人们的深入交流。”张红梅说。为此,今年3月,由兴业社区发起,成立了兴业社区北方老乡会,专门吸收来自北方的老年居民,给他们搭建一个彼此熟识、交流、增进友谊的平台。北方老乡会目前已经从最初的几人发展至目前的十余人,并且人数还在不断增加,老乡会成员分别来自内蒙古、河北、吉林、黑龙江、辽宁、甘肃等省份。 中秋节怎么过老乡会有点子 中秋临近,兴业社区北方老乡会组织者开始琢磨怎么过这个节,他们发现,这些外乡老人要么是儿女身在异国他乡,要么是儿女离开家单过,因此中秋节显得非常寂寞,所谓的团圆饭,也不过是老两口的二人餐桌而已,因此,老乡会和社区商量后决定,请这些外乡老人提前吃一顿北方老乡团圆饭。主意一定,社区工作人员就挨家挨户打电话通知,老人们一听都非常高兴,他们纷纷表示愿意参加聚餐,但同时也要求,自己也要带份家乡菜给老乡们尝一尝。 “这样挺好的,如此一来,外乡老人就能吃上天南海北的菜,还能坐在一起消除单独在家的寂寞,实在是一举两得的事。”宋亚平大妈说。 老人们都说这顿团圆饭很香 10日中午11点半刚过,老人们便三三两两地来了,每个人手里都端着一盘菜,乐呵呵地放在桌上。 来自河北的宋亚平大妈带来了自己做的什锦菜,用木耳、胡萝卜、洋葱、西红柿、肉片爆炒而成,属于她的自创,她说,这盘什锦菜既养眼又养胃,她带来想给老乡会的朋友们尝尝。 来自东北的姜素琴阿姨和老伴则带了两个菜,地道的东北菜酸菜白肉和凉拌东北黑木耳。“我们的孩子都在国外,所以,这个中秋节我们老两口在家过,如今有了老乡会,大家可以在一起过,我们非常愿意参加这样的活动。”姜素琴说。 此时,张红梅从厨房里端出了刚出锅的菜,全是地道的连云港菜,红烧鲫鱼、青椒土豆丝、大白菜烧豆丹、熘生菜。据她介绍,一大早,她和社区工作人员就把菜买回来了,都是适合老年人吃的菜,还特别注意荤素搭配,冷热适度,突出连云港特色,再加上老人们自己带来的菜,兴业社区北方老乡会的中秋大餐俨然是一桌各地名吃宴。 “不是有个词叫‘拼客’吗,咱们这也算拼饭了,联合更多的人,形成更大的力量,花更少的钱,获得更多的快乐,享受更好的生活。这么拼,值了。”姜素琴说。 |
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