| 通讯员 徐海慧 中秋临近，为营造健康、安全的食品消费环境，开发区工商分局紧密围绕“六查六看三结合”，于近期加强对月饼市场的专项检查。 此次月饼市场检查行动，严格按照《中华人民共和国食品安全法实施条例》和“六查六看”的要求，将食品安全监管的职责认真落实到基层工商所，坚持以防为主，防打结合的方式，杜绝辖区生产、加工、销售不符合卫生标准食品的经营行为。 同时，该局深入做到“三结合”：一是与食品快速检测工作相结合。各基层工商所充分利用流动食品监测设备，针对食品的节日性、季节性、区域性及产品的特点，对辖区上市的鸭舌、鸭掌、火腿等季节性烧烤食品进行快速检测，发现不合格、劣质食品，及时采取下架等措施，强化食品动态监管力度；二是与取缔无照经营工作相结合。坚决打击恶意制假、售假行为，从源头切断劣质食品流入市场的渠道，同时加大对无照食品经销单位的查处力度，对无证、无照销售食品的经营户坚决取缔；三是与规范有形的市场经营秩序相结合。加强市场管理，严格市场准入，进一步加强食品进销货台账的检查督促工作，要求食品经营户必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，如实记录产品名称、规格、数量、供货商、进货时间等内容，进一步强化食品经营索证索票制度的落实，对监管职责不到位的主办单位坚决予以查处。 截至目前，该局共检查各类月饼经营店、月饼销售摊点116个，月饼加工单位12家，发放责令改正通知书4份，规范经营户亮照经营。 https://www.lygfish.com/ |
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