(通讯员 赵继胜 陈子前 李传仁)随着中秋佳节的一步步逼近,象征食品月饼也已悄然上市,随之而来的就是食品安全问题。为了进一步加强节日期间食品安全工作,确保人民群众饮食安全,五队乡于近日组织了一支由共青团和安监所组成的食品安全联合检查组,在全乡范围内开展了食品安全专项检查。本次检查以月饼为主抓手,以粮、油、奶、蛋、肉、糖果、糕点、饮料、儿童食品等为重点目标;以食品经营者进货台账、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品为主要内容;以辖区内的各大卖场、商店、蛋糕店、农贸市场、饭店等经营场所为重点区域,并进一步延伸到村级便民超市。 检查组重点检查了食品的进货渠道、查证验票、购销记录等食品经营管理制度的落实情况以及食品质量、餐具消毒、食品储存设施、加工操作过程等。过程中,检查人员还对食品经营者进行《食品安全法》宣传,强化他们的食品安全责任,提高他们的食品安全意识,丰富他们的食品安全知识。 随之节日的临近,五队乡还将按照食品安全法等有关规定,进一步加大食品市场安全检查力度,全面推进节日食品市场监管工作,强化各项安全监管措施落实,全力保障全乡人民群众节日期间的饮食消费安全。 (编辑:贺耀堂) |
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