五指毛桃猪骨汤—满屋飘香（转帖）

凡人

说起这个五指毛桃啊，还是从天上掉到我家门口的。
呵，不是的，还是别误导大家天天往自家门口看有没有得掉了。实话说吧，是亲寄来给我的。其实，亲，你不用这么客气啊，说了多少次了你都听不进。我们这边也有卖，真的，下次你就别寄了哈，如果你实在是想对我做点什么的话，那么就直接寄人民币吧~实用，这个比较实用。
（呵，如果亲看到我写的，估计会吐血）
这个五指毛桃啊，有种特殊的椰香，煲汤的时候，真是满屋飘香啊，让人忍不住吸了一口又一口，真香~

【五指毛桃猪骨汤】
五指毛桃先用清水洗净，再用冷水再浸十五分钟，即可以与猪排骨或猪骨头，以及其它肉类等一齐煲汤，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，不论春夏秋冬，男女老少皆可食用，其独特风味深受各界人士喜爱。
【以下资料来自网络】
五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。五指毛桃属桑科植物，广泛分布万绿湖区山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时象毛桃时而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。全国名中医邓铁涛教授在治疗重症肌无力症及多种慢性病中多用此药物。以它来煲猪脚，不但味道鲜美，更为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

小毒

怎跟猪骨汤样

伊人李彧

第一次听说五指毛桃

鱼叉

好东西啊，也寄点我们试试！

小毒

光哈过猪骨汤，
没听过无只什么的

根号3

下个礼拜照着试试，哈哈！

辉之不去

五指毛桃是什么？我还不知道！

左石羊

嗯呵
不知道什么是五指毛桃
是南方的东西吧
估计不常见

老马家的小马

五指毛桃并不是桃，五指毛桃属桑科植物，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。

舞月光

利害，为了回贴，煞费苦心啊，小马同志肯定认真查阅过相关资料，建议管理员给小马同志一个：顶贴用心奖

老马家的小马

利害，为了回贴，煞费苦心啊，小马同志肯定认真查阅过相关资料，建议管理员给小马同志一个：顶贴用心奖
舞月光 发表于 2009-6-18 23:56

他们说！顶帖，还不能用同一句话，那样是恶意灌水。。。

可怜。。。我什么时候费过这个心

唉。。。小鱼能好赚的？

等待个戈多

LS 很用心了，送小鱼。