海边记事四十九 冰冻世界

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作者：《苍梧晚报》总编辑王绪年
说来也怪，我们小时候的冬天，天寒地冻的日子比现在多，河也不经冻，海也不经冻，一场风性过后，河沟结成了冰，海边堆起了长长的冰凌。对这样的世界，大人小孩各有各的看法，各有各的取向。

     七十年代初，我家门前是条运盐河，家的西边是新开的淡水行洪河。门前的河，在春秋最为繁忙，运盐船车水马龙似的跑来跑去，将盐源源不断的运出去。家西的淡水河，只在夏天我们会去游泳玩水。一到冬天，尤其是三九四九间，河面在一夜间就能结冰了，而且冰一天比一天厚，最厚的达几寸。这时，大人小孩就各求所需了。

     小孩子最喜欢的莫过于冰上玩耍。我们那时玩得较多的是冰上打陀溜（也叫陀螺），又平又滑的冰面，陀溜打起来转得时间长，还十分平稳。不过只能在家门口玩，一离开了大人们的视线，就要挨骂被吵。有时玩累了，还会顺着河边走，看看有没有冻死的鱼，顺手拿回家以讨大人们的欢心。

    厚厚的冰，对大人们诱惑力更大。那时，我们盐场吃水，全靠船拉，就是有专门的水工，十天半月去场里拉一趟，然后各家把水挑到自家的缸里。到了冬天，河被封死，水就变得十分金贵。家西的淡水河一结冰，大人们个个都是喜出望外。他们上午把河里的冰捞上岸，堆成小冰山似的，让中午的阳光晒一会，下午再把冰运回家，放到水缸上。后来听说，淡水河里的水碱性比较大，经过太阳一晒，碱水先化了，剩下的冰就是甜水了。冰在水缸上慢慢的融化，冰变得越来越轻，越来越松。但大人们先用的不是水，而是冰，每到做饭烧水，先敲块冰放进锅里烧。吃惯了水工运来的水，再吃这冰水，倒也很甜，很干净。

     但这种好日子到了满河插柳的五九六九就不行了，这时的河冰已经变得很薄，含碱性太大。到了河开的七九就全部结束了，还是用老办法解决吃水问题。

     我们连云港一带的海是不结冰的，所以港口才有终年不冻之利。海不冻不等于海边不冻。一场大寒流过后，海边就堆起了长长高高的冰凌，像海浪堆砌似的，又像给海浪洗涮过似的，看上去像一条长长的白丝带围着海边，壮观而又美丽。对这样的天气和出现的壮观，小孩子们很少去玩，天寒地冻，海边风又大，谁去玩谁找罪受。大人们还是喜欢去，目的就是挑冰化水。

     盐工们不懂什么高科技，他们却知道怎样将海水结成盐，在海水里找出淡水来。我们还是住在老圩时，附近没有淡水，到了冬天要去几里外的山里水库挑水。海边出现冰凌的消息一出，大人们就来到海边，将冰凌的最上端敲下，用小车推回家，放到木架上给太阳晒，把咸水化去，再用来洗衣服。多年后，我问有关专家，他们说，盐工这种海冰取淡水法，是他们长期生活劳动中得出的经验。通俗的说，海水里不全是咸碱的东西，人们把海水用来晒盐，就是通过多次蒸发，减少淡水成分，提高氯化钠等成分的含量，到了一定时候就可以结晶成盐了。同样道理，人们把海冰用来取淡水，就是利用了咸淡水的比重，在冰慢慢化水时，总是比重大的先化掉，剩下的就是淡水了。盐场有句老话，叫冰下抽咸，就是这个道理。

      河水冰冻时间对盐场有利有弊，弊在给人们的生活带来不便。但人民群众的智慧是无穷，盐工们化不利为有利，解决生活中的困难，再次说明了这一伟大的道理。

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下天山：2006-11-01 14:22:33

“冰河时代”给我们留下了难以忘怀的记忆，虽然现在好象不如穿开裆裤时耐寒，却常常在犹如小阳春的冬日里回忆天寒地冰冻的儿时。

木工

六十年代的事了

qindaming

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